Choco Shortbreads

Bahan:

60 g gula bubuk
150 g mentega tawar
2 g garam
3 g esens vanili
25 g cokelat bubuk
200 g tepung terigu protein sedang

Cara membuat:

1. Kocok gula bubuk, garam, esens vanili dan mentega.
2. Ayak cokelat bubuk dan tepung terigu.
3. Masukkan ke dalam mentega kocok, aduk rata.
4. Simpan dalam chiller selama 4 jam.
5. Gilas adonan dengan gilingan kue hingga tipis. Cetak dengan cetakan sesuai selera.
6. Panggang selama 12-15 menit pada suhu 180 C.
7. Hiasi dengan cokelat putih, permen cokelat dan marshmallow.

Untuk 450 gram